Kylling i Karry

En lækker ret med saftig kylling og krydret karrysauce. Perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Opvarm olien i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem på alle sider.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælk og smuldret bouillonterning i panden. Rør godt og lad det simre i 10 minutter.
  6. Tilsæt rød peberfrugt og lad retten simre i yderligere 5 minutter.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm med kogt ris og pynt med frisk koriander.

Næringsoplysninger (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 kcal Fedt: 25 g Kulhydrater: 35 g Protein: 30 g

Se også