Bananpandekager
opskrift

En lækker og sund morgenmad eller snack.
Forberedelsestid: 10 minutter
Servering: 2 portioner

Ingredienser:

- 2 modne bananer
- 2 æg
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld kanel
- En lille smule salt
- Smør eller olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. Mos bananerne i en skål, indtil de er glatte.
2. Tilsæt æggene og pisk godt sammen.
3. Tilsæt bagepulver, kanel og salt, og rør indtil alt er godt blandet.
4. Varm en pande op med lidt smør eller olie.
5. Hæld en lille skefuld af dejen på panden for hver pandekage.
6. Steg i 2-3 minutter på hver side, indtil de er gyldne.
7. Server med friske bær eller sirup, hvis ønskes.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 200
Protein: 8g
Fedt: 5g
Kulhydrater: 36g
Fiber: 4g

Bedømmelse: 4.13 (2147 anmeldelser) ★★★★★ del