Herkullige Pastakierte
opskrift

Denne lækre pastakierrepizza kombinerer de bedste dele af pasta og pizza. Perfekt som en snack eller let middag. Forberedelsestid 30 minutter, antal portioner 4.
Ingredienser:
- 250 g pasta (f.eks. penne eller fusilli)
- 200 g tomatsauce
- 150 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller grøntsager (efter valg)
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- 1 spiseskefuld olivenolie
Fremgangsmåde:
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn og skyl med koldt vand.
2. Varm olivenolien op på en pande over medium varme. Tilsæt den kogte pasta til panden.
3. Tilsæt tomatsauce, revet ost, skinke eller grøntsager, oregano, salt og peber. Rør godt rundt.
4. Form pastablandingen til spiraler og læg dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i cirka 15-20 minutter, indtil osten er smeltet, og overfladen er smukt gyldenbrun.
6. Server varm og nyd!
Næringsindhold (pr. portion, estimat):
- Energi: 450 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 50 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.2 (394 anmeldelser) ★★★★★ del