Chokolade Chip Cookies
opskrift

En lækker og sprød småkage med chokoladechips. Perfekt til en eftermiddagssnack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og læg bagepapir på bageplader.
2. I en skål, pisk smør, sukker, brun farin og vaniljesukker sammen, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør forsigtigt, indtil det er lige blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad dem køle af på en bagerist, inden de nydes.
Næringsindhold pr. småkage (omtrentligt):
- Kalorier: 120
- Fedt: 6 g
- Kulhydrater: 15 g
- Protein: 1 g
- Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 4.41 (5273 anmeldelser) ★★★★★ del