Kylling i Krydderurtesauce
opskrift

En lækker og saftig kyllingeret i en smagfuld krydderurtesauce.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4
Ingredienser:
- 4 kyllingebryst
- 2 spsk olivenolie
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 1 dl fløde
- 1 dl kyllingebouillon
- 1 tsk tørret timian
- 1 tsk tørret basilikum
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Varm olivenolien op i en stor pande over medium varme.
2. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Læg kyllingebrysterne på panden og brun dem på begge sider.
4. Hæld kyllingebouillon og fløde over kyllingen.
5. Tilsæt timian, basilikum, salt og peber.
6. Lad retten simre i ca. 15-20 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt.
7. Server med frisk persille drysset over.
Næringsinformation pr. portion:
Kalorier: 350 kcal
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 5 g

Bedømmelse: 3.23 (6122 anmeldelser) ★★★★★ del