Herkullige Pastaboller
opskrift

Disse pastaboller er den perfekte tilføjelse til middagen eller som snacks. De er bløde, velsmagende og nemme at lave.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6 portioner

Ingredienser:

- 250 g pasta (f.eks. fusilli eller penne)
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke eller bacon, terninger
- 2 æg
- 1 dl fløde
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld tørret oregano
- 1 dl rasp

Instruktioner:

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisninger. Dræn og lad den køle af lidt.
2. Forvarm ovnen til 200 grader.
3. Bland i en skål den kogte pasta, revet ost, terninger af skinke, æg, fløde, salt, sort peber, hvidløgspulver og oregano.
4. Smør en muffin bageform eller brug papir muffin forme.
5. Fordel pastablandingen i muffin forme og drys rasp over toppen.
6. Bag i ovnen i cirka 15-20 minutter, indtil bollerne er gyldne og boblende.
7. Lad dem køle af et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
Kalorier: 320 kcal
Protein: 15 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 18 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.16 (2947 anmeldelser) ★★★★★ del