Lækre Pandekager
opskrift

En nem og lækker opskrift på pandekager, perfekt til morgenmad eller dessert.
Forberedelsestid: 15 minutter
Servering: 4 personer

Ingredienser:

- 2 kopper hvedemel
- 2 spiseskefulde sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 store æg
- 1 3/4 kop mælk
- 1/4 kop smeltet smør
- Smør til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en stor skål, bland hvedemel, sukker, bagepulver og salt.
2. I en anden skål, pisk æggene sammen med mælken og det smeltede smør.
3. Tilsæt de våde ingredienser til de tørre ingredienser og rør indtil det er godt blandet.
4. Varm en pande op over medium varme og smelt lidt smør.
5. Hæld en portion dej på panden og steg indtil der dannes bobler på overfladen, ca. 2-3 minutter.
6. Vend pandekagen og steg i yderligere 1-2 minutter, indtil den er gyldenbrun.
7. Gentag med resten af dejen.
8. Server pandekagerne varme med dit yndlingsfyld.

Næringsinformation (pr. pandekage):

Kalorier: 150
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 21 g
Protein: 4 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.51 (6303 anmeldelser) ★★★★★ del