Chokoladechip Småkager
opskrift

En lækker opskrift på småkager med chokoladechips, perfekt til kaffen.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius og læg bagepapir på en bageplade.
2. I en skål, pisk smørret sammen med sukker, brun farin og vaniljesukker, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, bagepulver og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør godt rundt.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og læg dem på bagepapiret med afstand imellem.
8. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10 minutter, eller indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på en bagerist, inden de serveres.
Næringsinformation pr. småkage:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 1 g
Fiber: 0 g

Bedømmelse: 4.14 (5604 anmeldelser) ★★★★★ del