Lækre Havregrynskager
opskrift

En sund og lækker snack, perfekt til kaffen eller som en energikilde.
Forberedelsestid: 15 minutter
Antal portioner: 12 kager
Ingredienser:
- 200 g havregryn
- 100 g mandler (hakkede)
- 80 g honning
- 100 g smør (smeltet)
- 1 teskefuld kanel
- 1/2 teskefuld salt
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1/2 kop rosiner eller chokoladechips (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader Celsius.
2. I en stor skål, bland havregryn, hakkede mandler, kanel og salt.
3. Tilsæt smeltet smør, honning og vaniljeekstrakt. Rør godt, indtil alle ingredienserne er kombineret.
4. Hvis du ønsker, kan du tilsætte rosiner eller chokoladechips og blande dem ind i dejen.
5. Form små kugler af dejen og placér dem på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Flad kuglerne lidt ud med hånden.
7. Bag kagerne i ovnen i 12-15 minutter, eller indtil de er let gyldne.
8. Lad dem køle af på en bagerist, inden de serveres.
Næringsinformation per kage:
Kalorier: 150
Fedt: 8 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 3 g
Fiber: 2 g

Bedømmelse: 4.52 (6001 anmeldelser) ★★★★★ del