Kylling i Karry

En lækker og krydret ret, perfekt til en hyggelig middag. Forberedelsestid: 30 minutter Servering: 4 personer

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Varm olien op i en stor pande over medium varme.
  2. Tilsæt løg og hvidløg, og sauter indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingestykkerne og brun dem af på alle sider.
  4. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Tilsæt kokosmælken, rød peberfrugt og grønne bønner.
  6. Lad retten simre i ca. 15 minutter, indtil kyllingen er gennemstegt, og saucen er blevet tykkere.
  7. Smag til med salt og peber.
  8. Server retten varm, pyntet med frisk koriander.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 30 g Fedt: 28 g Kulhydrater: 20 g Fiber: 4 g

Se også