Pinaat- og Feta-ruller
Disse spinat-feta ruller er en lækker og nærende mulighed til hverdag eller fest. De egner sig perfekt som forret eller let hovedret. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Opvarm olivenolien på en pande og tilsæt hakket hvidløg. Sauter kort, indtil hvidløget er blødt.
- Tilsæt den friske spinat til panden og steg, indtil den er visnet. Tag panden af varmen og lad det køle af.
- Smuldre fetaosten og bland den med creme fraiche. Tilsæt den afkølede spinat og krydr med salt og peber.
- Læg en tortillapandekage på et skærebræt og tilsæt fyldet i midten. Fold kanterne ind og rul stramt til en rulle.
- Du kan nyde rullerne som de er, eller stege dem let på panden, indtil de er gyldne.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 250 kcal |
|---|---|
| Protein | 10 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 3 g |