Pinaat-Feta Fyldte Pandekager
Disse fyldte pandekager er en lækker og nærende mulighed til brunch eller en let middag. Kombiner den sprøde pandekage med fyldet og nyd! Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered dejen ved at blande hvedemelet, mælken, æggene, bagepulveret og saltet i en skål, indtil det er glat.
- Varm en pande op ved medium varme og tilsæt olie. Hæld dej på panden og dann cirkler. Steg pandekagerne i ca. 2-3 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne.
- Imens, svits løget på panden, indtil det er blødt. Tilsæt spinaten og steg, indtil den er visnet. Krydr med sort peber.
- Tag panden af varmen og bland den smuldrede feta i spinatblandingen.
- Fyld pandekagerne med spinat-feta-fyldet, fold dem sammen og server varme.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 15 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 3 g |