Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter Antal personer: 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme.
  3. Tilsæt det hakkede løg og hvidløg og sautér, indtil løgene er bløde.
  4. Tilsæt kyllingeternene og brun dem af.
  5. Drys karrypulveret over kyllingen og rør godt rundt.
  6. Hæld kokosmælken i panden og lad det simre i 10 minutter.
  7. Tilsæt peberfrugten og ærterne, og lad retten simre i yderligere 5 minutter.
  8. Smag til med salt og peber.
  9. Server kylling i karry over de kogte ris.

Næringsinformation (pr. portion)

  1. Kalorier: 450 Protein: 30 g Fedt: 20 g Kulhydrater: 40 g Fiber: 5 g

Se også