Kylling i Karry med Ris

En lækker og krydret ret, der er perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 30 minutter

  • Portioner 4

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog risene efter anvisningen på pakken.
  2. Opvarm olien i en stor pande over medium varme. Tilsæt løg og hvidløg, og svits i 2-3 minutter, indtil de er bløde.
  3. Tilsæt kyllingeternene og brun dem i ca. 5-7 minutter.
  4. Drys karrypulver over kyllingen og rør godt rundt.
  5. Hæld kokosmælken i panden og bring det i kog.
  6. Tilsæt peberfrugten og de frosne ærter, og lad det simre i 10 minutter. Krydr med salt og peber.
  7. Server kylling i karry over de kogte ris.

Næringsoplysninger pr. portion

  1. Kalorier: 450 kcal Protein: 34 g Fedt: 22 g Kulhydrater: 42 g Fiber: 4 g

Se også