Sprøde Franske Kartofler
opskrift

Franske kartofler er sprøde, salte og den perfekte tilbehør til enhver ret.
Valgetid: 30 minutter
Annosstørrelse: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) til pynt
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så alle kartoflerne er dækket af krydderierne.
4. Fordel de krydrede kartofler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 grader i ca. 25-30 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs under bagning.
6. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske urter inden servering.
Næringsindhold (per portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 36 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.73 (4365 anmeldelser) ★★★★★ del