Herkullige Franske Pommes Frites
opskrift

Franske pommes frites er sprøde og lækre tilbehør, der passer perfekt til enhver ret. Denne opskrift er hurtig at lave og ideel til snack eller som tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/4 teskefuld hvidløgspulver
- Friske urter (f.eks. rosmarin eller timian) (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Læg kartoflerne i en skål, og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstrimler jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag ved 220 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Server varm, og pynt eventuelt med friske urter.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 210 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 4.89 (1341 anmeldelser) ★★★★★ del