Herkullige Pommes Frites
opskrift

Rigtige pommes frites er sprøde og velsmagende kartoffelstænger, der er perfekte som snacks eller tilbehør.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt.
3. Bland kartoflerne i en skål med olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver, indtil de er jævnt krydret.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade med bagepapir.
5. Bag dem ved 220 °C i ca. 20-25 minutter, eller indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og lad dem køle af i et øjeblik før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 2 g

Bedømmelse: 3.84 (4771 anmeldelser) ★★★★★ del