Herkules Pommes Frites
opskrift

Røste kartofler der er sprøde og lækre, perfekt til at ledsage burgere eller andre hovedretter. Forberedelsestid: 30 minutter. Portioner: 4 personer.
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 tsk salt
- 1/2 tsk sort peber
- 1/2 tsk paprika
- 1/2 tsk hvidløgspulver
Instruktion:
1. Skræl og skær kartoflerne i lange strimler.
2. Skyl kartoflerne i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoffelstrimlerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Bland godt.
4. Fordel de krydrede kartofler i et jævnt lag på en bageplade.
5. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs under bagning.
6. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 220 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 35 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.77 (3442 anmeldelser) ★★★★★ del