Franske Pannekager
opskrift

Disse bløde og lækre pandekager er den perfekte morgenmad eller snack. De er nemme at lave og smager godt for alle!
Valgetid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 2 dl hvedemel
- 1 spsk sukker
- 1 teskefuld bagepulver
- 1/2 teskefuld salt
- 2 dl mælk
- 1 æg
- 2 spsk smeltet smør
- Smør til stegning

Instruktioner:

1. Bland hvedemelet, sukkeret, bagepulveret og saltet i en skål.
2. Tilsæt mælken og ægget til de tørre ingredienser. Rør godt, indtil dejen er ensartet.
3. Tilsæt det smeltede smør og rør endnu engang.
4. Forvarm en pande over medium varme og tilsæt smør til panden.
5. Hæld dej på panden cirka 1/4 dl ad gangen. Steg pandekagerne, indtil der dannes bobler på overfladen, og vend dem derefter.
6. Steg pandekagerne på den anden side i yderligere cirka et minut.
7. Server varme med for eksempel ahornsirup, bær eller flødeskum.
Næringsindhold (per portion):
Energi: 210 kcal
Protein: 6 g
Kulhydrater: 30 g
Fedt: 8 g
Sukker: 3 g

Bedømmelse: 4.07 (1550 anmeldelser) ★★★★★ del