Lækre chokoladecookies
opskrift

Disse chokoladecookies er den perfekte godbid til kaffen eller som en lækker snack. Forberedelsestid ca. 30 minutter. Serverer 12-15 cookies.
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 100 g brun sukker
- 1 dl æg (ca. 1 æg)
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker sammen i en skål, indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt æg og vaniljesukker, og rør godt rundt.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet. Tilsæt melblandingen gradvist til smørblandingen.
5. Tilsæt chokoladechips til dejen og rør indtil det er ensartet.
6. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag cookies i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er gyldne.
8. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen, før de serveres. Velbekomme!
Næringsinformation pr. cookie:
Kalorier: 150 kcal
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 20 g
Protein: 2 g
Fiber: 1 g

Bedømmelse: 4.34 (5430 anmeldelser) ★★★★★ del