Lækre chokoladecookies
opskrift

Beskrivelse: Sprøde og lækre chokoladecookies, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 20 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Smelt smørret og lad det køle lidt af.
2. I en stor skål, pisk smør og sukker sammen, indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør godt rundt.
4. I en separat skål, bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør, indtil dejen er ensartet.
6. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
7. Form små kugler af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag ved 180 grader i ca. 10-12 minutter, indtil cookies er let gyldne.
9. Lad dem køle af, inden de nydes.
Næringsindhold pr. cookie:
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 15 g
Protein: 1 g
Fiber: 0,5 g

Bedømmelse: 3.1 (3871 anmeldelser) ★★★★★ del