Lækre Chokoladecookies
opskrift

Disse smeltende chokoladecookies er den perfekte godbid til kaffe eller te. Let at lave og helt sikkert alles favorit!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 12 stk
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. Smelt smørret og rør det sammen med sukker og brun sukker i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret. Rør godt sammen.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt melblandingen til smørblandingen gradvist og rør det til en ensartet dej.
6. Tilsæt chokoladechips og rør forsigtigt.
7. Tag små portioner af dejen med en ske og placér dem på bagepladen med plads imellem.
8. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil cookies er gyldne.
9. Lad dem køle af et øjeblik på bagepladen, og flyt dem derefter til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.89 (1886 anmeldelser) ★★★★★ del