Lækre chokoladecookies
opskrift

Disse chokoladecookies er den perfekte kombination af bløde og sprøde, og de smager især godt for chokoladeelskere. Forberedelsen er hurtig og nem!
Forberedelsestid: 25 minutter
Antal portioner: 12 cookies

Ingredienser:

- 100 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 50 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 æg
- 150 g hvedemel
- 30 g kakaopulver
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 100 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader og beklæd bagepladen med bagepapir.
2. Pisk det bløde smør, sukkerne og vaniljeekstraktet sammen, indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt ægget og rør godt.
4. Bland hvedemelet, kakaopulveret, natron og salt i en anden skål.
5. Kombiner de tørre ingredienser med smørblandingen og rør indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechipsene og rør forsigtigt.
7. Form dejen til kugler og læg dem på bagepladen.
8. Bag i ovnen i cirka 10-12 minutter, indtil cookies er let gyldne.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et øjeblik, før de serveres.
Næringsindhold (pr. cookie):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 3.05 (794 anmeldelser) ★★★★★ del