Lækre chokoladecookies
opskrift

Beskrivelse: Sprøde og bløde chokoladecookies, perfekte til en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 24 cookies
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 200 g hvedemel
- 30 g kakaopulver
- 1/2 teskefuld bagepulver
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader.
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun sukker i en skål, indtil blandingen er luftig.
3. Tilsæt ægget og vaniljeekstrakt, og fortsæt med at piske.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaopulveret, bagepulveret og saltet.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør, indtil det er ensartet.
6. Tilsæt chokoladechips til dejen og bland godt.
7. Tag skefulde af dejen og læg dem på en bageplade dækket med bagepapir.
8. Bag cookies i ovnen i ca. 10-12 minutter.
9. Lad dem køle af på bagepladen i et par minutter, før du flytter dem til en bagerist for at køle helt af.
10. Nyd de lækre chokoladecookies!
Næringsinformation (pr. cookie):
Kalorier: 150
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 22 g
Protein: 2 g
Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.41 (5930 anmeldelser) ★★★★★ del