Chokolade småkager
opskrift

Disse bløde og smeltende chokolade småkager er den perfekte lækkerbisken til kaffebordet eller til dem med en sød tand.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: Ca. 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 æg
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 200 g hvedemel
- 30 g kakao
- 1 teskefuld bagepulver
- 100 g chokoladechips (mørk chokolade)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader (varmluft).
2. Pisk det bløde smør, sukker og brun farin grundigt sammen i en skål.
3. Tilsæt ægget og vaniljesukkeret, og rør det til en ensartet masse.
4. I en anden skål, bland hvedemelet, kakaoen og bagepulveret.
5. Tilsæt den tørre blanding lidt ad gangen til smørblandingen og rør godt.
6. Tilsæt chokoladechips til dejen og rør det jævnt sammen.
7. Form dejen til små kugler og læg dem på en bageplade med bagepapir.
8. Bag småkagerne i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil de er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, inden de flyttes til en bagerist for at køle helt af.
Næringsindhold (per småkage):
- Energi: 150 kcal
- Protein: 2 g
- Kulhydrater: 20 g
- Fedt: 7 g
- Sukker: 10 g

Bedømmelse: 4.59 (5305 anmeldelser) ★★★★★ del