Lækre Chokoladechip Småkager
opskrift

En klassisk opskrift på småkager, der er sprøde udenpå og bløde indeni. Perfekt til kaffen eller som en lækker snack.
Forberedelsestid: 15 minutter
Bagetid: 10-12 minutter
Antal portioner: 24 småkager

Ingredienser:

- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun farin
- 1 teskefuld vaniljesukker
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 100 g chokoladechips

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 180 grader C. Beklæd en bageplade med bagepapir.
2. I en stor skål, pisk smørret sammen med sukker, brun farin og vaniljesukker, indtil blandingen er let og luftig.
3. Tilsæt ægget og pisk godt, indtil det er godt blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemelet og natron. Tilsæt melblandingen til smørblandingen og rør godt.
5. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
6. Brug en spiseske til at forme små kugler af dej og placér dem på bagepapiret med lidt afstand imellem.
7. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
8. Lad dem køle af på en bagerist, inden de nydes.

Næringsinformation (pr. småkage):

Kalorier: 90
Fedt: 4 g
Kulhydrater: 13 g
Protein: 1 g
Sukker: 6 g

Bedømmelse: 3.83 (3789 anmeldelser) ★★★★★ del