Chokolade Chip Cookies
opskrift

En lækker og sprød småkage fyldt med chokoladechips. Perfekt til en sød snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal personer: 12
Ingredienser:
- 125 g smør (blødt)
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C.
2. I en stor skål, pisk smør, sukker, brun sukker og vaniljeekstrakt sammen, indtil det er lyst og luftigt.
3. Tilsæt ægget og pisk det godt ind i blandingen.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt.
5. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør indtil det lige netop er blandet.
6. Fold chokoladechipsene i dejen.
7. Sæt små skefulde dej på en bageplade beklædt med bagepapir, med god afstand imellem.
8. Bag i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil kanterne er let gyldne.
9. Lad småkagerne køle af på pladen i et par minutter, før de flyttes til en bagerist.
Næringsinformation per portion (1 småkage):
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 18 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.24 (266 anmeldelser) ★★★★★ del