Chokoladechip småkager
opskrift

En lækker og klassisk småkage fyldt med chokoladechips. Perfekt til kaffepausen!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 24 småkager
Ingredienser:
- 125 g smør, blødt
- 100 g sukker
- 75 g brun sukker
- 1 teskefuld vaniljeekstrakt
- 1 stort æg
- 200 g hvedemel
- 1/2 teskefuld natron
- 1/4 teskefuld salt
- 150 g chokoladechips
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 180 grader C og læg bagepapir på en bageplade.
2. I en skål, pisk smør, sukker og brun sukker sammen, indtil det er let og luftigt.
3. Tilsæt vaniljeekstrakt og æg, og pisk igen indtil godt blandet.
4. I en anden skål, bland hvedemel, natron og salt. Tilsæt de tørre ingredienser til smørblandingen og rør forsigtigt.
5. Fold chokoladechipsene ind i dejen.
6. Brug en spiseske til at forme små klatter af dej på bagepapiret, og sørg for at der er afstand imellem dem.
7. Bag småkagerne i ovnen i 10-12 minutter, eller indtil de er let gyldne.
8. Lad småkagerne køle af på bagepladen i et par minutter, før de overføres til en bagerist for at køle helt af.
Næringsinformation (pr. småkage):
Kalorier: 120
Fedt: 6 g
Kulhydrater: 17 g
Protein: 1 g
Sukker: 8 g

Bedømmelse: 4.97 (637 anmeldelser) ★★★★★ del