Lækre Kyllingefrikadeller
opskrift

En nem og velsmagende ret, perfekt til middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 500 g hakket kyllingekød
- 1 lille løg, finthakket
- 1 dl rasp
- 1 dl mælk
- 1 æg
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld peber
- 1 teskefuld paprika
- Olie til stegning

Fremgangsmåde:

1. I en skål, bland hakket kyllingekød, løg, rasp, mælk, æg, salt, peber og paprika godt sammen.
2. Form farsen til små frikadeller med hænderne.
3. Varm olie op på en pande over medium varme.
4. Steg frikadellerne i ca. 5-7 minutter på hver side, eller indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Server straks med kartofler og grøntsager eller i en sandwich.

Næringsinformation (pr. portion):

Kalorier: 350
Protein: 30 g
Fedt: 20 g
Kulhydrater: 15 g

Bedømmelse: 4.96 (3701 anmeldelser) ★★★★★ del