Spaghetti Bolognese

Fremgangsmåde

1. Kog spaghetti efter anvisningen på pakken, indtil den er al dente.
2. Varm olivenolie i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
3. Tilsæt det hakkede oksekød, og steg det, indtil det er brunet.
4. Tilsæt den revne gulerod, hakkede tomater, tomatpuré, oregano og basilikum. Rør godt rundt og lad det simre i 10-15 minutter.
5. Smag til med salt og peber.
6. Server spaghetti med Bolognese-saucen over. Pynt med frisk basilikum og revet parmesan, hvis ønskes.