Kylling i Cremsauce
Kylling i Cremsauce
opskrift
En lækker og cremet ret med kylling, der er perfekt til middag. Forberedelsestid: 30 minutter
Serveringsstørrelse: 4 personer
Ingredienser:
- 500 g kyllingebryst - 2 spsk olivenolie
- 1 løg, hakket
- 2 fed hvidløg, hakket
- 200 ml fløde
- 100 g svampe, skiver
- 1 teskefuld paprika
- Salt og peber efter smag
- Frisk persille til pynt
Fremgangsmåde:
1. Skær kyllingebrysterne i tern. 2. Opvarm olivenolie i en pande over medium varme.
3. Tilsæt hakket løg og hvidløg, og sautér indtil de er bløde.
4. Tilsæt kyllingeternene og steg dem, indtil de er gyldne og gennemstegte.
5. Tilsæt svampe og paprika, og steg i yderligere 5 minutter.
6. Hæld fløden over kyllingen og lad det simre i 5-10 minutter, indtil saucen er tyknet.
7. Smag til med salt og peber.
8. Server retten varm, pyntet med frisk persille.
Næringsinformation (pr. servering):
Kalorier: 350 Fedt: 20 g
Kulhydrater: 8 g
Protein: 30 g
Fiber: 1 g
Bedømmelse: 4.72 (5815 anmeldelser) ★★★★★