Herkullige Tortillapizzaer
opskrift

Disse tortillapizzaer er hurtige og nemme at lave, perfekte til en aften med venner eller en weekend-snack.
Forberedelsestid: 20 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste:

- 4 store tortillabrød
- 200 g tomatsauce
- 200 g revet ost (f.eks. mozzarella eller cheddar)
- 100 g skinke (eller andet foretrukket protein som kylling eller tun)
- 1 lille peberfrugt (rød eller grøn), hakket
- 1 lille løg, finthakket
- 1 teskefuld tørret oregano
- Salt og peber efter smag
- Frisk basilikum (valgfrit til pynt)

Fremgangsmåde:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg tortillabrødene på en bageplade med bagepapir.
3. Fordel tomatsaucen jævnt over hver tortilla.
4. Drys den revne ost jævnt over tomatsaucen.
5. Tilsæt skinke, peberfrugt og løg ovenpå osten.
6. Krydr med oregano, salt og peber.
7. Bag i ovnen i ca. 10-12 minutter, indtil osten er smeltet og har en smuk gylden farve.
8. Tag dem ud af ovnen og pynt med friske basilikumblade inden servering.

Næringsindhold (pr. portion):

- Energi: 350 kcal
- Protein: 20 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 4.28 (2568 anmeldelser) ★★★★★ del