Herkullige Tortillas med Kylling og Avocado
Denne hurtige og lækre tortillaopskrift er perfekt til frokost eller middag. Fyldet er fyldt med smag og næringsstoffer og er nemt at samle. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Varm olivenolien på en pande ved middel varme.
- Krydr kyllingebrysterne med salt og peber. Steg dem på panden i ca. 5-7 minutter på hver side, indtil de er gennemstegte. Tag dem af panden og lad dem køle af et øjeblik.
- Skær kyllingen i tynde strimler.
- Skær avocadoen og tomaten i skiver.
- Varm tortillas op på panden eller i mikroovnen.
- Saml tortillaerne: læg først kyllingestykkerne, derefter avocado- og tomatskiverne, og til sidst den revne ost og yoghurten.
- Fold kanten af tortillaen indad og rull den stramt sammen.
- Server straks med friske krydderurter.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 450 kcal |
|---|---|
| Protein | 30 g |
| Kulhydrater | 35 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |