Kartoffelsalat med Dild
En frisk og lækker kartoffelsalat perfekt til sommerfester. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog kartoflerne i en gryde med saltet vand i ca. 15-20 minutter, indtil de er møre.
- Afdryp kartoflerne og lad dem køle af.
- Skær de afkølede kartofler i halve eller kvarte, afhængigt af størrelse.
- I en skål, bland græsk yoghurt, mayonnaise, rødløg, dild, citronsaft, salt og peber.
- Tilsæt de skårne kartofler til dressingen og rør forsigtigt, indtil kartoflerne er dækket.
- Læg salaten i køleskabet i mindst 30 minutter før servering for at lade smagene udvikle sig.
Næringsinformation pr. portion
- Kalorier: 180 Fedt: 8 g Kulhydrater: 23 g Protein: 4 g Fiber: 2 g