Lækre Veganske Tacos med Bønner
opskrift

En lækker og sund vegansk taco opskrift, perfekt til en hurtig middag.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal personer: 4

Ingredienser:

- 8 majs tortillaer
- 1 dåse sorte bønner, drænet og skyllet
- 1 avocado, skåret i skiver
- 1 tomat, hakket
- 1 lille rødløg, finthakket
- 1 lime, saften
- 1 teskefuld spidskommen
- Salt og peber efter smag
- Frisk koriander til pynt

Fremgangsmåde:

1. Varm tortillaerne i en pande over medium varme, indtil de er bløde.
2. I en skål, bland de sorte bønner med spidskommen, salt, og peber.
3. Fordel bønneblandingen jævnt på hver tortilla.
4. Top med avocado, tomat, og rødløg.
5. Dryp med limesaft og pynt med frisk koriander.
6. Server straks og nyd dine lækre veganske tacos!

Næringsindhold (per portion):

Kalorier: 250
Protein: 10g
Fedt: 10g
Kulhydrater: 35g
Fiber: 12g
Sukker: 2g

Bedømmelse: 4.22 (3145 anmeldelser) ★★★★★ del