Herkuleiske Tortillaer
opskrift

Mouthwatering tortillaer fyldt med friske grøntsager og protein. Hurtig og nem at forberede!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 tortillaer
- 200 g kylling (eller andet protein)
- 1 paprika
- 1 avocado
- 1/2 rødløg
- 1 dl naturel yoghurt
- 2 spsk limejuice
- Salt og peber efter smag
- Salat (f.eks. romainesalat eller rucola)
Instruktion:
1. Steg kyllingen (eller andet protein) på en pande over medium varme, indtil den er helt gennemstegt. Krydr med salt og peber.
2. Skær paprika, avocado og rødløg i tynde skiver.
3. Forbered saucen ved at blande yoghurt og limejuice i en skål.
4. Varm tortillaerne let på en pande eller i mikroovnen.
5. Saml tortillaerne: læg salat, det stegte protein, grøntsager og yoghurtsauce på tortillaen.
6. Fold tortillaen stramt og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 450 kcal
- Protein: 30 g
- Kulhydrater: 40 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 7 g

Bedømmelse: 4.14 (5293 anmeldelser) ★★★★★ del