Herkullige Bagte Kartofler
opskrift

Disse bagte kartofler er den perfekte tilbehør eller let hovedret, der er nemme at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 1 time
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 4 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld paprika
- 1 dl revet ost (f.eks. cheddar eller mozzarella)
- Frisk persille til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Vask kartoflerne grundigt og tør dem.
3. Lav flere snit i kartoflerne, så de bliver bagt jævnt.
4. Bland olivenolie, salt, sort peber, hvidløgspulver og paprika i en skål.
5. Pensl kartoflerne grundigt med blandingen.
6. Læg kartoflerne på en bageplade og bag dem i ovnen i ca. 45-50 minutter, indtil de er møre.
7. Tag kartoflerne ud af ovnen og drys osten over dem.
8. Sæt kartoflerne tilbage i ovnen, indtil osten smelter og får en smuk gylden farve.
9. Pynt med frisk persille før servering.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 300 kcal
- Protein: 8 g
- Kulhydrater: 45 g
- Fedt: 12 g
- Fiber: 4 g

Bedømmelse: 4.06 (4802 anmeldelser) ★★★★★ del