Herlig Tomat-Basilika Pasta
opskrift

Denne lækre tomat-basilika pasta er hurtig og nem at lave. Den er perfekt som hverdagsmad, der vil forkæle dine smagsløg!
Forberedelsestid: 20 minutter
Portioner: 4 portioner

Ingredienser:

- 300 g pasta (f.eks. spaghetti eller penne)
- 400 g hakkede tomater på dåse
- 2 fed hvidløg, hakket
- 1 løg, hakket
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld sukker
- 1/2 dl frisk basilikum, hakket
- Revet parmesanost til servering

Instruktioner:

1. Kog pastaen i en gryde med saltet vand i henhold til pakkens anvisninger, indtil den er al dente. Dræn.
2. Varm olivenolien i en stor pande over medium varme. Tilsæt hakket løg og hvidløg. Sautér indtil de er bløde og gyldne.
3. Tilsæt de hakkede tomater, salt, sort peber og sukker. Lad saucen simre ved lav varme i ca. 5-7 minutter.
4. Bland den kogte pasta i saucen og tilsæt den hakkede basilikum. Rør godt rundt.
5. Server straks med revet parmesanost.
Næringsindhold pr. portion:
- Energi: 450 kcal
- Protein: 12 g
- Kulhydrater: 65 g
- Fedt: 15 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.38 (1496 anmeldelser) ★★★★★ del