Herne-pakonipasta med stegt kyllingebryst

Fremgangsmåde

1. Kog pastaen i saltet vand efter pakkens anvisning. Tilsæt ærterne de sidste 2 minutter.
2. Dræn pastaen og ærterne, og gem lidt af pastavandet.
3. Skær baconet i mindre stykker og steg det på en pande ved medium varme, indtil det er sprødt. Tag baconet af panden og læg det til side.
4. Steg kyllingebrystfileterne i samme pande, indtil de er gennemstegte. Krydr med salt og sort peber. Tag kyllingen af panden og skær den i skiver.
5. Tilsæt hvidløg til panden og steg i et minut. Bland den kogte pasta, ærter og bacon i. Tilsæt lidt af det gemte pastavand, hvis pastaen virker tør.
6. Server pastaen med skiverne af kyllingebryst ovenpå. Pynt med frisk basilikum.