Herukanlehtileivokset med flødeost og mælkechokolade
opskrift

En lækker sommerdelikatesse, der kombinerer friske smage og sødme. Forberedelsestid: cirka 1 time + afkøling. Antal portioner: 12 leivokset.

Ingredienser:

- 200 g flødeost
- 100 g mælkechokolade
- 1 dl sukker
- 2 æg
- 1 dl hvedemel
- 1 teskefuld bagepulver
- 10-12 friske herukanblade
- 50 g smør
- Flormelis til pynt

Instruktioner:

1. Forvarm ovnen til 180 grader. Smør en bageform.
2. Smelt smørret og mælkechokoladen i en gryde over lav varme.
3. Pisk flødeosten og sukkeret sammen i en skål. Tilsæt æggene et ad gangen og rør godt.
4. Bland hvedemelet og bagepulveret i en anden skål. Tilsæt melblandingen til flødeosteblandingen og rør godt.
5. Tilsæt den smeltede chokoladeblanding og rør alle ingredienserne sammen.
6. Hak herukanbladene fint og kom dem i dejen. Rør godt rundt.
7. Hæld dejen i bageformen og bag i ovnen i cirka 25-30 minutter.
8. Lad leivokset køle af, inden de serveres. Pynt med flormelis.

Næringsindhold (per leivos):

- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 22 g
- Fedt: 9 g
- Fiber: 0.5 g

Bedømmelse: 4.58 (3716 anmeldelser) ★★★★★ del