Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Lækre og sprøde pommes frites, der er den perfekte tilbehør til enhver ret.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingrediensliste:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Instruktioner:
1. Skræl og skær kartoflerne i stave på ca. 1 cm tykkelse.
2. Læg kartoffelstavene i koldt vand i ca. 15 minutter for at gøre dem sprødere.
3. Dræn og tør kartoflerne grundigt.
4. Læg kartoffelstavene i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Spred de krydrede kartofler ud på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
7. Server varme med din yndlingsdipsauce.
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 8 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.32 (1768 anmeldelser) ★★★★★ del