Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre pommes frites, der nemt kan laves i dit eget køkken. Perfekte som tilbehør eller snacks.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i ca. 1 cm tykke strimler.
2. Læg kartoffelstrimlerne i koldt vand i ca. 15 minutter for at fjerne stivelsen.
3. Dræn kartoflerne og tør dem grundigt med et viskestykke.
4. Læg kartoflerne i en skål, tilsæt olivenolie og krydderier. Rør godt rundt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Forvarm ovnen til 220 grader (200 grader varmluft).
6. Fordel kartoflerne jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
7. Bag i ovnen i ca. 20-25 minutter, indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs igennem bagetiden.
8. Nyd dem varme med en dip eller sauce.
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 7 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.83 (3358 anmeldelser) ★★★★★ del