Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Hjemmelavede pommes frites er en lækker tilbehør, der er nem at lave og smager godt for hele familien.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner

Ingrediensliste

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprikapulver
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver

Fremgangsmåde

1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, smalle stave.
2. Skyl kartoffelstavene i koldt vand og tør dem grundigt med et papirhåndklæde.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprikapulver og hvidløgspulver. Bland godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartoffelstænger jævnt på en bageplade dækket med bagepapir.
5. Bag ved 200 °C i cirka 20-25 minutter, indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend dem halvvejs gennem bagetiden.
6. Tag dem ud af ovnen og nyd dem varme, for eksempel med mayonnaise eller ketchup.
Næringsindhold (per portion):
Kalorier: 180 kcal
Protein: 3 g
Fedt: 7 g
Kulhydrater: 27 g
Fiber: 3 g
Sukker: 1 g

Bedømmelse: 4.25 (1833 anmeldelser) ★★★★★ del