Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og lækre pommes frites, der nemt kan laves i dit eget køkken. Perfekt som tilbehør eller snack!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 3 spsk olie (f.eks. raps- eller olivenolie)
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1 teskefuld paprika (valgfrit)
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver (valgfrit)
Instruktioner:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i lange, tynde strimler.
2. Skyl kartoffelstrimlerne i koldt vand og tør dem grundigt med et køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Forvarm ovnen til 220 grader.
5. Fordel de krydrede kartoffelstrimler jævnt på en bageplade beklædt med bagepapir.
6. Bag i ovnen i cirka 20-25 minutter, indtil pommes frites er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Nyd straks med en dip eller sovs!
Næringsindhold (per portion):
- Energi: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g
- Natrium: 300 mg

Bedømmelse: 3.26 (5605 anmeldelser) ★★★★★ del