Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Sprøde og velsmagende pommes frites, der er den perfekte tilføjelse til ethvert måltid. Let at lave og lækre!
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4 portioner
Ingredienser:
- 4 mellemstore kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver
- 1/2 teskefuld oregano (valgfrit)
Fremgangsmåde:
1. Skræl kartoflerne og skær dem i stænger.
2. Læg kartoffelstænger i koldt vand i ca. 15 minutter, så stivelsen opløses og pommes frites bliver sprødere.
3. Dræn kartoflerne og tør dem grundigt med et papirhåndklæde.
4. Læg kartoflerne i en skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika, hvidløgspulver og oregano. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
5. Fordel de krydrede kartoffelstænger på en bageplade, så de ikke rører hinanden.
6. Bag i ovnen ved 200 grader i ca. 20-25 minutter, indtil de er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs gennem bagetiden.
7. Server straks og nyd!
Næringsindhold (pr. portion):
- Kalorier: 180 kcal
- Protein: 3 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fedt: 6 g
- Fiber: 3 g

Bedømmelse: 3.27 (6216 anmeldelser) ★★★★★ del