Hjemmelavede Pommes Frites
opskrift

Pommes frites er en lækker tilbehør, der passer perfekt til mange måltider. De er sprøde og smagfulde, og det er nemt at lave dem derhjemme.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4

Ingredienser:

- 4 store kartofler
- 2 spsk olivenolie
- 1 teskefuld salt
- 1/2 teskefuld sort peber
- 1/2 teskefuld paprika
- 1/2 teskefuld hvidløgspulver

Instruktioner:

1. Skræl og skær kartoflerne i cirka 1 cm tykke stænger.
2. Skyl kartoffelstænger i koldt vand og tør dem grundigt med køkkenrulle.
3. Læg kartoflerne i en stor skål og tilsæt olivenolie, salt, sort peber, paprika og hvidløgspulver. Rør godt, så krydderierne fordeles jævnt.
4. Fordel de krydrede kartofler på en bageplade, der er dækket med bagepapir, så de ikke overlapper hinanden.
5. Bag i en forvarmet ovn ved 220 grader i cirka 20-25 minutter, eller indtil kartoflerne er gyldne og sprøde. Vend kartoflerne halvvejs under bagetiden.
6. Server straks, for eksempel sammen med burgere eller dip.
Næringsindhold (pr. portion):
- Energi: 200 kcal
- Protein: 3 g
- Fedt: 8 g
- Kulhydrater: 30 g
- Fiber: 3 g
- Salt: 0,5 g

Bedømmelse: 4.61 (6285 anmeldelser) ★★★★★ del