Hodaribuffet med Juletwist
Denne lækre hodaribuffet kombinerer texmex-smage med julesmage, hvilket gør den til et perfekt valg til julefrokoster. Forberedelsestid: 1,5 timer
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Forbered kyllingefyldet:
- Krydr kyllingebrysterne med æblejuice, salt, kanel og Chicken Taco krydderiblandingen.
- Bag dem i ovnen ved lav temperatur i ca. 1 time, eller indtil kyllingen er gennemstegt og saftig.
- Forbered grøntsagsfyldet:
- Varm Vegetarisk taco mix, Taco sauce og vand i en gryde.
- Tilsæt sukker om nødvendigt og rør godt. Lad det simre ved lav varme.
- Forbered kaneltomatsalsaen:
- Hak tomaterne og knus hvidløgsfedet.
- Bland tomater, hvidløg, salt, sukker og kanel i en skål.
- Forbered chipotle-mayonnaisen:
- Bland mayonnaise og Chipotle-paste i en skål.
- Samle buffeten:
- Server den bagte kylling, grøntsagsfyld, tomatsalsa, chipotle-mayonnaise, salat og Hot Dip salsa adskilt, så alle kan samle deres egen hotdog.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 400 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 30 g |
| Fedt | 20 g |
| Kostfibre | 5 g |