Honningpølser i ovn
opskrift

Lækre honningpølser, der nemt tilberedes i ovnen. Perfekt fingerfood til havefester eller selskaber.
Forberedelsestid: 30 minutter
Antal portioner: 4-6
Ingredienser:
- 300 g små pølser (f.eks. cocktailpølser)
- Flydende honning
- Stærk sennep (eller anden sennep)
Fremgangsmåde:
1. Forvarm ovnen til 200 grader.
2. Læg bagepapir på en bageplade.
3. Placer pølserne på pladen og bag dem i ovnen i cirka 10 minutter.
4. Tag pølserne ud af ovnen og pensl dem med honning-sennep.
5. Fortsæt med at bage, indtil pølserne er smukt farvede og gennemstegte, cirka 5-10 minutter.
6. Lad pølserne køle af et øjeblik, og sæt dem på tandstikkere før servering.
7. Server med mynte- eller anden dip.
Mynte-dip:
- 3 dl cremefraiche eller græsk yoghurt
- 1 teskefuld citronsaft
- 1 teskefuld løgsaft
- 2 spiseskefulde hakkede syltede agurker
- 2 spiseskefulde hakket frisk mynte
- Halv agurk,revet
- Salt og peber efter smag
Forberedelse af dip:
1. Bland alle ingredienserne i en skål.
2. Pynt eventuelt med paprikapulver og mynteblade.
Næringsindhold (pr. 100 g):
- Energi: 250 kcal
- Protein: 10 g
- Kulhydrater: 15 g
- Fedt: 18 g
- Fiber: 1 g

Bedømmelse: 3.25 (5415 anmeldelser) ★★★★★ del