Hoplopsterin Tulivuori-annos
Beskrivelse: Denne sjove og spændende ret tager børnene med på en smagsrejse til vulkanens top! Sprøde insekter og havets lækkerier gør det til en uforglemmelig oplevelse. Forberedelsestid: 30 minutter
Udgivet
Ingredienser
Fremgangsmåde
- Kog risene efter pakkens anvisning.
- Steg rejerne og blæksprutten i olivenolie på panden i ca. 5 minutter.
- Bland de stegte skaldyr med risene.
- Tilsæt citronsaft, salt og peber. Rør godt rundt.
- Form ris- og skaldyrsblandingen til en vulkanform på en tallerken.
- Bland rasp og parmesanost sammen, og drys blandingen over vulkanen.
- Bag retten i ovnen ved 200 grader i ca. 10 minutter, indtil overfladen er smukt gyldenbrun.
- Pynt med frisk persille og server straks.
Næringsindhold (pr. portion)
| Energi | 350 kcal |
|---|---|
| Protein | 25 g |
| Kulhydrater | 40 g |
| Fedt | 10 g |
| Kostfibre | 3 g |