Havsviddenin Inspiroima Luontopasta

En lækker og sund pastaret med friske grøntsager, perfekt til en hurtig middag. Forberedelsestid: 20 minutter

  • Portioner 2

Gå til fremgangsmåde

Udgivet

Ingredienser

Fremgangsmåde

  1. Kog pastaen efter pakkens anvisning i saltet vand. Dræn og gem lidt af pastavandet.
  2. Varm olivenolien op på en pande over middellav varme. Tilsæt hakket hvidløg og steg indtil det er gyldent.
  3. Tilsæt grøntsagerne til panden og steg i et par minutter, indtil de er møre.
  4. Rør fløden og parmesanosten i. Lad det simre i et par minutter.
  5. Tilsæt den kogte pasta til panden og bland godt. Tilsæt eventuelt lidt af pastavandet for at opnå den ønskede konsistens.
  6. Smag til med salt og peber. Pynt med frisk basilikum inden servering.

Næringsinformation pr. portion

  1. Kalorier: 580 Fedt: 28 g Kulhydrater: 65 g Protein: 18 g

Se også